Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что у здоровых женщин повышение уровня сахара в крови после еды было ниже, если они ждали до завтрака, прежде чем заняться спортом.

Исследователи факультета кинезиологии и физического воспитания (KPE) также измеряли восприятие аппетита до и после тренировки, а также каждый час в период после тренировки.

Они обнаружили, что у участников исследования, которые занимались спортом после завтрака, наблюдался более низкий аппетит непосредственно до и после тренировки по сравнению с теми, кто занимался спортом до еды.

«Повышение уровня сахара в крови после приема пищи, содержащей углеводы, является нормой», — говорит Алекса Говетт, кандидат наук в области KPE, которая совместно с доцентом Дженной Гиллен написала исследование, опубликованное в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism . «Однако чрезмерные скачки концентрации глюкозы в крови после приема пищи связаны с повышенным риском кардиометаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа».

Хотя низкообъемные высокоинтенсивные интервальные упражнения показали снижение повышения уровня сахара в крови в лабораторных условиях, эти протоколы часто включают специализированное оборудование для упражнений, говорит Говетт. Новым аспектом этого исследования было то, что протокол интервальных упражнений не требовал оборудования, а состоял только из движений с собственным весом, таких как прыжки на месте, берпи и альпинизм.

Было также показано, что время приема пищи во время физических упражнений влияет на концентрацию глюкозы в крови и восприятие аппетита, но это не изучалось в контексте интервальных упражнений или в домашних условиях.

«Насколько нам известно, это первое исследование, изучающее, как время между упражнениями и приемом пищи влияет на реакцию уровня глюкозы в крови на высокоинтенсивные интервальные упражнения у женщин», — говорит Говетт. «Это также первое исследование, оценивающее влияние времени между упражнениями и приемом пищи на восприятие аппетита у здоровых женщин после интервальных упражнений с собственным весом».

Говетт говорит, что очень мало исследований изучали влияние времени между физическими упражнениями и приемами пищи на женскую популяцию , поэтому это исследование с участием здоровых молодых женщин дает столь необходимые доказательства того, как концентрация глюкозы в крови зависит от времени между физическими упражнениями и приемами пищи.

С практической точки зрения исследование предлагает новое понимание влияния физических упражнений перед едой на регуляцию уровня глюкозы в крови и восприятие аппетита в домашних/нелабораторных условиях.

«Это исследование проводилось во время пандемии COVID-19, когда ограничения на исследования не позволяли нам проводить очные исследования упражнений в нашей лаборатории», — говорит Гиллен. «В конечном итоге это позволило нам изучить, как время выполнения упражнений около еды влияет на контроль уровня сахара в крови в домашних условиях, чего ранее не делалось».

«Учитывая растущую популярность домашних и виртуальных тренировок, наши результаты могут быть интересны тем, кто предпочитает заниматься дома, или тем, у кого нет доступа к тренажерам ».

Далее исследователи надеются изучить влияние времени между физическими упражнениями и приемом пищи на регуляцию уровня сахара в крови у женщин, находящихся в группе риска или страдающих диабетом 2 типа, учитывая, что вызванное физическими упражнениями снижение уровня глюкозы в крови имеет большую клиническую значимость в этих группах населения.

«В настоящее время мы ведем работу по сравнению интервальных упражнений с собственным весом в домашних условиях с другими формами упражнений среди женщин с кардиометаболическими факторами риска, чтобы помочь ответить на этот вопрос», — говорит Говетт.

«Кроме того, было бы интересно изучить влияние времени приема пищи на интервальные упражнения с набором веса в течение нескольких недель или месяцев, чтобы оценить долгосрочные эффекты на регуляцию уровня глюкозы в крови ».