Группа исследователей-медиков из Университета Лас-Америкас в Эквадоре, Института санитарных исследований Наварры в Памплоне в Испании и Школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана при Гарвардском университете в США обнаружила доказательства, свидетельствующие о том, что дети и подростки получают такую ​​же пользу для здоровья, как и взрослые, от соблюдения средиземноморской диеты.

Для своей статьи , опубликованной в JAMA Open Network , группа проанализировала данные девяти рандомизированных контролируемых клинических исследований , в которых изучалось питание детей.

Предыдущие данные показали, что люди, переходящие с традиционной западной диеты на средиземноморскую, обычно теряют вес, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также уровень сахара в крови , артериального давления и холестерина.

Для этого нового исследования исследовательская группа задались вопросом, увидят ли дети и подростки те же преимущества. Они провели метаанализ данных рандомизированных клинических испытаний из исследований, которые были сосредоточены на влиянии привычек питания у детей и подростков.

Данные были получены в ходе девяти клинических испытаний, в которых приняли участие 577 детей, средний возраст которых составил 11 лет. Примерно 60% добровольцев были девочками. Шесть исследований были посвящены пищевым привычкам детей с избыточным весом, а одно — детям с диагнозом преддиабет.

В двух других испытаниях участвовали дети, у которых не было избыточного веса или диабета, и поэтому они служили контрольной группой для этого нового исследования. Всем детям во всех девяти испытаниях было предложено придерживаться средиземноморской диеты в течение определенного периода времени.

Исследовательская группа обнаружила, что у детей, которые придерживались средиземноморской диеты в течение как минимум восьми недель, наблюдались улучшения показателей артериального давления, триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также повышение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности.

Однако команда была удивлена, обнаружив, что диета не привела к улучшению резистентности к инсулину или метаболизма глюкозы. Исследователи предполагают, что может потребоваться больше времени, чтобы такие изменения стали заметны при диете. Они приходят к выводу, что средиземноморская диета будет здоровым выбором для большинства детей и подростков.